Cá chỉ vàng

Cá Chỉ Vàng là một trong những loại cá được đánh giá cao về độ ngọt và tính thông dụng dễ dùng của chúng

Cá Chỉ Vàng là loại cá biển sống ở nước mặn trên tầng trên của biển và thường ở gần bờ biển. Chúng thuộc họ cá Khế với thân hình dẹp, lưng cá màu xanh đậm, bụng cá trắng bạc. Đặc điểm để dễ dàng nhận dạng loại cá này nhất chính là đường chỉ vàng trên thân cá. Cũng chính vì thế mà cá này có tên là cá chỉ vàng.

Thức ăn của cá chỉ vàng là những động vật hay sinh vật nổi. Cá chỉ vàng thường tập trung sống thành đàn cùng bơi cùng di chuyển theo đàn với nhau nhằm cũng là tăng mức độ an toàn của cá hơn. Mùa sinh sản của cá chỉ vàng thường vào khoảng đầu hạ cuối thu tức tháng 4 đến tháng 8 hằng năm. Với số lượng cá sinh sản lớn, giống cá chỉ vàng khó bị cạn nên thường xuyên được đánh bắt quanh năm.