Tôm càng xanh

Tôm càng xanh được biết đến là loài tôm nước ngọt, có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe nên giá trị xuất khẩu tương đối lớn.

Không chỉ ở Việt Nam mà rất nhiều quốc gia trên thế giới ưa chuộng.

Xét dưới góc độ sinh học thì Tôm Càng Xanh là động vật giáp xác có chân và có thể bơi lội, di chuyển dễ dàng trong môi trường nước.

Thân hình chúng hơi cong và khoác trên vỏ là màu xanh lam nhạt. Tôm được chi thành 2 phần riêng biệt là phần đầu và bụng gồm có 20 đốt.